おしらせ
三重県の食材を堪能できる
発酵・熟成レストラン
黒がねでは「発酵・熟成」にこだわり、
三重県が誇る最高の食材の美味しさを限界まで引き出すことに挑戦しています。
数週間、数ヶ月の時間をかけ、調味料を作るところからスタートする料理は、
革新的で繊細な体験をお約束します。
個室・
お座敷
黒がねではカウンター席だけではなく、広めのお座敷、個室をご用意しております。
結婚の顔合わせ、長寿のお祝い、大切な人の誕生日などの大切な時間に、
記念に残る素敵な時間と料理をプレゼントいたします。
生後100日をお祝いする0歳児の「お食い初め」、これまでの成長に感謝をして、これからの健康と幸せを祈る「七五三」など大切なお子様の節目に合わせた子供向けお食事メニューをそろえています。
店舗情報
黒がね
Hotel津Center Palaceレストラン
（イノベーティブ・フュージョン）
〒514-0027
三重県津市大門7-15ホテル津センターパレス2階
※駐車場のご案内
ランチ ：12:00 - 14:00
ディナー：17:00 - 22:00
水曜定休（完全予約制）
ご予約
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