黒がねメニュー・料金
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メニュー・料金

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12月のクリスマス「蟹いくら飯・熟成魚・ジビエ 」コース

Lunch & Dinner course menu2024年12月1日~12月31日 Christmas Menu− クリスマスランチ&ディナーコース − いよいよ12月。年の締めくくりにふさわしい、黒がねらしいコースをご用意いたしました...
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2024年お歳暮のご案内

黒がねのお歳暮- Winter Gifts - レストラン黒がねではお客様からの御要望にお応えし、山本料理長特製のお歳暮をご用意いたしました! 1つ1つの素材の状態を見極め、熟成時間などを調整したこだわりのローストビーフ。 そして常連さまに...
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2024年11月のおすすめは「熟成ピジョン(鳩) 」

Lunch & Dinner course menu2024年11月1日~11月30日 − 熟成ピジョン(鳩) − 11月はジビエのコースにフランス・ランド産の「熟成ピジョン(鳩)」が登場。旨味が強く、クセは全くありません。 大好評の土鍋ご...
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2024年10月のおすすめは「栗ごはん & 熟成魚 」

Lunch & Dinner course menu2024年10月1日~10月31日 − 栗ごはん ・ 熟成魚 − 10月は昨年大好評だった「栗土鍋ごはん」が湧き水でパワーアップして登場。 「鮭といくらのはらこ飯」も8,500円以上のコー...
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お食い初め・お宮参り・七五三お祝いメニューのご案内

お食い初め・七五三(幼児メニュー)- お宮参り・百日参り・お食い初め・七五三 - 三重県津市の「レストラン黒がね」では、お食い初め・七五三のお祝いメニューをご用意しております。 家族でのお祝いに個室・お座敷をぜひご利用ください。 お食い初め...
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2024年9月のおすすめは「熟成魚 & 秋鮭といくら & 子羊」

Lunch & Dinner course menu2024年9月1日~9月30日 − 熟成魚 ・ 秋鮭といくら ・ アニョー − 秋の味覚を味わう9月。 季節限定メニューは「秋鮭といくらのはらこ飯」「熟成魚と発酵のコース」をご用意いたしま...
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2024年8月のおすすめは「すっぽん & 鰻 & 子羊」

Lunch & Dinner course menu2024年8月1日~8月31日 − すっぽん ・ 鹿 ・ アニョー − 暑い日が続く8月。 少しでも精がつくよう、黒がねの季節メニューは「すっぽん雑炊」と「うなぎ」をご用意いたしました。 ...
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2024年7月のおすすめは「うなぎ & 鹿」

Lunch & Dinner course menu2024年7月1日~7月31日 − 鰻 & 鹿 − 7月は「土用の丑の日」 黒がねの特徴をいかして少しイノベーティブな「うな丼」「うなぎのかば焼き」などを提供いたします。 また東京 白金の...
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2024年6月のおすすめは「クラシックフレンチ」コース

Lunch & Dinner course menu2024年6月1日~6月30日 Classic French− 発酵 × クラシックフレンチ − 6月の黒がね通常コース(8,000円~)は少し雰囲気を変えて、山本シェフが本来得意なクラシ...
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よくあるご質問

よくあるご質問 レストラン黒がねによくいただくご質問と回答一覧です。 Q 個室は何名から利用可能でしょうか? 2名様からご利用いただけます。日にちや内容によっては1名様でもご対応可能な場合がありますので、ご希望の方はお知らせください。 Q ...