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Lunch & Dinner course menu2024年9月1日～9月30日 − 熟成魚 ・ 秋鮭といくら ・ アニョー − 秋の味覚を味わう９月。 季節限定メニューは「秋鮭といくらのはらこ飯」「熟成魚と発酵のコース」をご用意いたしま...

Lunch & Dinner course menu2024年8月1日～8月31日 − すっぽん ・ 鹿 ・ アニョー − 暑い日が続く８月。 少しでも精がつくよう、黒がねの季節メニューは「すっぽん雑炊」と「うなぎ」をご用意いたしました。 ...

Lunch & Dinner course menu2024年7月1日～7月31日 − 鰻　&　鹿 − 7月は「土用の丑の日」 黒がねの特徴をいかして少しイノベーティブな「うな丼」「うなぎのかば焼き」などを提供いたします。 また東京 白金の...

Lunch & Dinner course menu2024年6月1日～6月30日 Classic French− 発酵 × クラシックフレンチ − 6月の黒がね通常コース（8,000円～）は少し雰囲気を変えて、山本シェフが本来得意なクラシ...

Lunch & Dinner course menu2024年5月1日～5月31日 季節のちらし寿司ショートコース ランチ　　 5,000円（全４～５品） ディナー　10,000円（全８品程度） ※税、サービス料込 ※料理は季節や仕入れによ...

Lunch & Dinner course menu2024年4月1日～4月30日 桑名はまぐりご飯と鹿肉のコース ランチ　　 5,000円（全４～５品） ディナー　10,000円（全８品程度） ※税、サービス料込 ※料理は季節や仕入れによ...

Lunch & Dinner course menu2024年3月1日～3月31日 春の山菜と桑名はまぐりご飯のコース ランチ　　 5,000円（全４～５品） ディナー　10,000円（全８品程度） ※税、サービス料込 ※料理は季節や仕入れ...

Lunch & Dinner course menu2024年1月9日～2月29日 ※1月8日までのメニューはこちら 熟成ジビエのコース ランチ　　 5,000円（全４～５品） ディナー　10,000円（全８品程度） ※税、サービス料込 ※...

Lunchランチ Dinnerディナー December dinner course2023年12月のディナーコース Christmas dinner− クリスマスディナーコース − 2023年12月1日〜25日 熊野地鶏メインのコース 1...

Lunchランチ Dinnerディナー December lunch course2023年12月のランチコース Christmas Lunch− クリスマスランチコース − 2023年12月1日〜25日 熊野地鶏メインのコース 5,000...