お知らせ 2024年お歳暮のご案内
黒がねのお歳暮- Winter Gifts - レストラン黒がねではお客様からの御要望にお応えし、山本料理長特製のお歳暮をご用意いたしました！ 1つ1つの素材の状態を見極め、熟成時間などを調整したこだわりのローストビーフ。 そして常連さまに...
お知らせ
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メニュー 2024年11月のおすすめは「熟成ピジョン（鳩） 」
Lunch & Dinner course menu2024年11月1日～11月30日 − 熟成ピジョン（鳩） − 11月はジビエのコースにフランス・ランド産の「熟成ピジョン（鳩）」が登場。旨味が強く、クセは全くありません。 大好評の土鍋ご...
メニュー 2024年10月のおすすめは「栗ごはん ＆ 熟成魚 」
Lunch & Dinner course menu2024年10月1日～10月31日 − 栗ごはん ・ 熟成魚 − 10月は昨年大好評だった「栗土鍋ごはん」が湧き水でパワーアップして登場。 「鮭といくらのはらこ飯」も8,500円以上のコー...
お知らせ お食い初め・お宮参り・七五三お祝いメニューのご案内
お食い初め・七五三（幼児メニュー）- お宮参り・百日参り・お食い初め・七五三 - 三重県津市の「レストラン黒がね」では、お食い初め・七五三のお祝いメニューをご用意しております。 家族でのお祝いに個室・お座敷をぜひご利用ください。 お食い初め...
メニュー 2024年9月のおすすめは「熟成魚 ＆ 秋鮭といくら ＆ 子羊」
Lunch & Dinner course menu2024年9月1日～9月30日 − 熟成魚 ・ 秋鮭といくら ・ アニョー − 秋の味覚を味わう９月。 季節限定メニューは「秋鮭といくらのはらこ飯」「熟成魚と発酵のコース」をご用意いたしま...
メニュー 2024年8月のおすすめは「すっぽん ＆ 鰻 ＆ 子羊」
Lunch & Dinner course menu2024年8月1日～8月31日 − すっぽん ・ 鹿 ・ アニョー − 暑い日が続く８月。 少しでも精がつくよう、黒がねの季節メニューは「すっぽん雑炊」と「うなぎ」をご用意いたしました。 ...
メニュー 2024年7月のおすすめは「うなぎ ＆ 鹿」
Lunch & Dinner course menu2024年7月1日～7月31日 − 鰻 & 鹿 − 7月は「土用の丑の日」 黒がねの特徴をいかして少しイノベーティブな「うな丼」「うなぎのかば焼き」などを提供いたします。 また東京 白金の...
メニュー 2024年6月のおすすめは「クラシックフレンチ」コース
Lunch & Dinner course menu2024年6月1日～6月30日 Classic French− 発酵 × クラシックフレンチ − 6月の黒がね通常コース（8,000円～）は少し雰囲気を変えて、山本シェフが本来得意なクラシ...
お知らせ よくあるご質問
よくあるご質問 レストラン黒がねによくいただくご質問と回答一覧です。 Q 個室は何名から利用可能でしょうか？ 2名様からご利用いただけます。日にちや内容によっては1名様でもご対応可能な場合がありますので、ご希望の方はお知らせください。 Q ...
お知らせ 誕生日・記念日（結婚記念日・還暦・喜寿・米寿）のお祝いのご案内
誕生日・記念日のお祝い- 誕生日・結婚記念日・還暦・喜寿・米寿 - レストラン黒がね（三重県津市）は、誕生日・記念日をお祝いするお客様に良くご利用いただいております。 お客様のご要望に可能な限りお応えできるように、主なサービスを紹介いたしま...