メニュー一覧

2024年10月のメニュー

栗の土鍋ごはん

熟成魚と発酵フルコース

熟成アニョー（子羊）とはらこ飯

松阪牛

特産松阪牛と伊勢海老

ヴィーガン・ベジタリアン

キッズメニュー

お土産メニュー

2024年9月のメニュー

秋鮭といくらのはらこ飯

熟成魚と発酵フルコース

熟成アニョー（子羊）とはらこ飯

松阪牛

特産松阪牛と伊勢海老

ヴィーガン・ベジタリアン

キッズメニュー

お土産メニュー

2024年8月のメニュー

季節のちらし寿司

すっぽんと鴨

熟成アニョー（子羊）と鰻

松阪牛

特産松阪牛と伊勢海老

ヴィーガン・ベジタリアン

キッズメニュー

お土産メニュー

2024年7月のメニュー

鹿カツサンド

鰻（うな丼・かば焼き）

熟成鹿肉ジビエ

松阪牛

特産松阪牛と伊勢海老

ヴィーガン・ベジタリアン

キッズメニュー

2024年6月のメニュー

季節のちらし寿司

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− クラシックフレンチ × 発酵−

乳飲み羊（アニョードレ）

オマール海老のテルミドール

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松阪牛

特産松阪牛と伊勢海老

ヴィーガン・ベジタリアン

キッズメニュー